国産の蓮根を薄くスライスして、米油でカリっと揚げた野菜チップスです。
福岡の老舗明太子屋さんの明太子のフレーバーで味付けをしております。
唐辛子の辛みが病みつきになる一品です。
商品説明 名称 蓮根チップス(からし明太子味)10袋 産地 国産(熊本・佐賀) 内容量 20g×10袋 原材料名 蓮根(国産)、植物油(米)、唐辛子、食塩、すけとうだらの卵巣/調味料(アミノ酸等) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 湿気の少ない冷暗所 提供者 有限会社高見商店 【工夫やこだわり】 蓮根は鮮度が大切なので、堀りたてを市場や契約農家から仕入れています。
泥洗いから、揚げて味を付けるところまで、一貫して自社で加工しております。
【関わっている人】 熊本でも老舗からし蓮根で、普段は空港や駅、サービスエリア等で商品を販売しております。
【環境】 原料の入荷後すぐ、専用下処理工場で、泥をおとし、カット専用の工場で蓮根をスライスしております。
揚げる工程では、からし蓮根で培った、揚げるノウハウを生かし一枚一枚丁寧に揚げています。
【時期】 蓮根がおいしい冬場に収穫されたものを加工し保存。
通年販売ができるようにしております。
【お礼の品に対する想い】 九州のお土産品に何かできないかということで、明太子味にもチャレンジしました。
幅広い層に手に取っていただき、少しでも蓮根好きなファンが増えればと思っています。
【ふるさと納税でやりたい事】 ふるさと納税で遠方の友人から「見つけて頼んだよ!久しぶりに食べておいしかった、故郷を思い出したよ」と言ってもらい嬉しかったです。
これからも一生懸命頑張ります。
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あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 令和2年7月豪雨災害支援 (2) 子どもの未来づくり (3) 健康都市づくり (4) 安全安心なまちづくり (5) やさしいふるさと環境づくり (6) その他市長が特に認める八代元気づくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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